Φιλοσοφία


Η Φιλοσοφία μας

Ο πρωινός ήλιος κάνει την εμφάνισή του στην Αθήνα και τα σοκάκια της πλάκας είναι ακόμη δροσερά. Η ώρα είναι 9 το πρωί και το cafe bistro «Μελίνα» είναι έτοιμο να υποδεχθεί τους περαστικούς για τον πρωινό τους καφέ και τους όχι και τόσο περαστικούς για να απολαύσουν το πρωινό τους γεύμα σε αυτόν τον μαγευτικό αρχαίο οικισμό.

Ο κύριος Ανδρέας μαζί με το γιό του Στέφανο δημιουργούν ένα χώρο στον οποίο κανείς μπορεί γευτεί νόστιμη και μοντέρνα κουζίνα από το πρωί μέχρι το βράδυ και εάν τα γούστα είναι πιο παραδοσιακά τα γλυκά του κουταλιού κάνουν την εμφάνισή τους στο τραπέζι μας αλλά και στις καρδιές μας. Όταν ο ήλιος έχει γλυκάνει πια και έχει αφήσει τη θέση του στη νύχτα τότε το cafe bistro «Μελίνα» χαμηλώνει τον φωτισμό του και καλεί όσους απολαμβάνουν τη δροσιά της νύχτας να γευτούν το ποτό τους κάτω από τον έναστρο Αθηναϊκό ουρανό.